体験ワークショップのご紹介

ロカプルは日本初のアーユルヴェーダ体験型ワークショップスタジオとして、アーユルヴェーダ医学が教えている健康方法やスパイス・ハーブを用いた調合を実際に体験することができます。

よく、どのワークショップから受ければよいですか？とご相談をいただくことがありますが、順番はなく、どのワークショップから始めて頂いても構いません。
ご自身が今一番必要としているものを直観的に選んでいただけたらと思います。

もちろん、どれが良いか選べない場合は弊社のライフセラピストにご相談ください。
一緒に今一番自分に適しているワークショップを見つけましょう。

スパイス調合会

スパイス調合会では、まず、スパイスそれぞれが持つ効能や、自分自身の体質にどのような影響を与えるのかを学びます。
その上で、自分自身の体質やその日の体調に合わせて、自分の体調を整えるスパイスを実際にブレンドしてお持ち帰りいただける内容となっております。

自分で作ったスパイスブレンドを掛けると料理がすごく美味しく感じると大人気です。

オリジナルスパイスブレンドはカレーや野菜炒めはもちろんのこと、みそ汁や納豆、コーヒーや紅茶に掛けるととても美味しくいただけます。

スパイス焙煎会

ロカプルの一番人気『焙煎カレー』で実際に使用している『焙煎スパイス』の作り方をスパイス焙煎士から学べるワークショップです。

スパイス焙煎は厳選した7種類のホールスパイスを20分程度フライパンで焙煎して作成します。

焙煎会では焙煎後に業務用の粉砕機で一人ずつ焙煎したスパイスを粉砕してお持ち帰りいただけます。

ご家族がスパイスが苦手のため、スパイスカレーを作れないというお悩みをよく聴きますが、焙煎スパイスがあればもう大丈夫！市販のカレールーで作ったカレーに振りかければ自分だけスパイスカレーを楽しめます。他にも焼きそばや餃子のたれ、ブラウニーやティラミスなどのスイーツに振りかけてもとっても美味しいので、是非お試し下さい。

ギー会

アーユルヴェーダの万能オイルと言えば間違いなくこの『ギー』です。
1000の効能を持つと言われるギーは酸化し辛い成分のため、常温で保存可能です。

インドでは100年前のギーが高値で取引されることもあるそう。

ギーの原料はグラスフェットバターと呼ばれる無塩バターを使用し、丁寧に鍋で溶かしていきます。
丁寧にかわいがって作ったギーはとっても美味しい味がします。

使用方法は多彩で料理に使っても良し、飲み物に入れても良し、体に塗っても良し、と幅広く活用が可能な本当に万能オイルです。
ワークショップではライフセラピストからギーの色々な活用方法も聞けるので、ご自宅で色々な使い方をお試しください。